猫空，咖啡、茗茶、简餐。猫空，典雅、温馨、休闲，一种生活的态度。
　　猫空，源自台北市的一个地名。台北市文山区木栅茶区东侧的小溪谷，因地质松软，河床在长年冲击下被卵石钻蚀坑坑洼洼，水流似猫爪痕迹，因此得名“猫空（孔）”。
　　猫空的茶叶相当出名，特别是铁观音，为台湾盛产铁观音的地方。还有一种说法是：南溪流过猫空山区时，溪水夹杂着大量砂石冲刷而下，久而久之，溪床上就被不少椭圆形或是圆形的洞穴，地质学上称之为“壶穴”。
　　当地居民称这种凹凸不平的“壶穴”为“了康”，因台语发音近似普通话的“猫空”，于是“猫空”一词便一直沿用下来。灵感缘于此，也就有了今天大家耳熟能详的“猫空咖啡”。
　　猫空，咖啡、茗茶、简餐的上好选择；猫空，呼朋聚友、愉悦身心的优佳场所。猫空，正凭借其奇特的力量，成为消费者一种生活上的必需，一种感官上的享受，一种精神上的愉悦，甚至一种对时尚的追求。
　　猫空：咖啡、茗茶、简餐
　　咖啡：“浓黑如恶魔，滚烫如地狱，清纯似天使，甜蜜像爱情”，这就是猫空的咖啡，一种曾经充满着神秘色彩的饮料。人影稀疏的午后，沉浸在猫空舒适、温馨的环境里，任由心底的某个角落翻腾起无可救药的浪漫情节。
　　茗茶：茶，平中见滋味，淡里有幽香，苦中有甜，涩里有醇。茶，之于口感，是回味绵长；之于感受，是恬淡宁静，之于心情，是悠然自得；之于韵律，如同爵士的音符，低沉婉转，凝重深厚。
　　简餐：无论是美味的煲仔、诱人的石锅、精致的烩饭，还是鲜嫩可口的牛排等西式餐点，猫空总是能挑起您的味蕾，使您不由自主的与猫空展开一场“食物恋”。
　　我们的使命：致力于将“猫空”发展成为受消费者欢迎的休闲聚会的高雅场所！
　　经营理念：
　　1、重视和关怀员工；
　　员工是企业的基础，惟有让员工满意，才能给顾客提供满意的服务；
　　2、追求不凡的服务；
　　我们知道只有不凡的服务才能给客人留下深刻的印象，客人才有再次光临的理由；
　　3、提供稳定优良质量的产品；
　　短暂的优良品质不足以说明我们的诚心，持续稳定的提供优良产品才能让企业立于不败之地；
　　4、与所有的事业伙伴共同成长。
　　我们视合作伙伴为自己，透过他们的成长，我们会更好的成长；
　　我们提倡：
　　1、团队合作的工作氛围；
　　惟有依靠团队，才能百战百胜；我们大家都是团队的一份子；
　　2、感恩的心态；
　　感谢客人，给了我们利润的源泉；感谢伙伴，给予我们工作的支持帮助；感谢社会，给予我们顺利成长的环境；感谢公司，给了我们一起工作的机会；……
　　3、自律；
　　制度只是文字，和谐、顺畅的工作依赖于每个人对制度的自觉执行；我们不提倡用制度来“压迫”大家；
　　4、不断学习的态度；
　　学习可以增长知识，提升能力，可以把工作做得更好，可以做更复杂的工作；
　　5、勇于创新的精神；
　　创新才能适应社会的进步，才能不断满足顾客日益变化的需求；僵化不变终只能被市场淘汰；
　　6、追求发展；
　　你的发展是企业发展的动力，企业发展为你个人的发展提供了更多的机会；